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ドイツワインは、ワイン法に定められた格付け、産地がラベルに記載されているため、その表記
を理解しながらラベルを見るとかなり正確なイメージがわかります。
これに加えて収穫年、つまりビンテージを理解すると、きっとお好みのワインが選べることでしょう。
なお、格付けと地域のページを見るときに、気をつけていただきたいことがあります。最近ドイツワイン法が改正され、
これまで親しまれてきた"Mosel-Saar-Ruwer"が"Mosel"に、
品質等級・肩書付き上級ワイン"Qualitatswein mit Pradikat"が"Pradikatswein"に
なります。既にラベルされたものや、2009年8月1日までに古いラ
ベル表示で瓶詰めされるワインについては、これまでの表記もあるとのことで当分は混在する
ことになりそうです。
(ドイツワイン基金駐日代表部ホームページより) |