« 2007年12月 | メイン | 2008年02月 »
2008年01月12日
94年のラベル
こちらは、1994年のラベルになります。やっぱりラインホールトハールトの金の雫（Goldtroepfchen）畑のRieslingです。格付きワインのカビネットです。
こちらは、比較的若いときに飲んだので発泡性が残っていたと思います。
金の雫（Goldtroepfchen）畑は、町の中心にある教会の裏手にあり、畑の道を上がっていくと途中に本当に金色をした雫のオブジェと看板があります。収穫期には非常にきれいな葡萄がなっていて、それを見ているだけで楽しみになります。
収穫の時期には、葡萄の産地でワイン祭りが催され、フェーダーバイザーをいただくのも一つの楽しみとなります。収穫期を過ぎれば、ドイツに暗くて、寒くて、長い冬がやってきます。ドイツ人は冬の間ストイックに自分を見つめなおしている人が多いのではないかと思います。日照・気候もそれを後押しし、それでいくつもの革新的哲学が生まれてきたのではないかと想像しています。
投稿者 Hiroki : 22:22 | コメント (0) | トラックバック
2008年01月08日
ドイツ風おつまみ
今日、近所のスーパーでニッポンハムのデリフィオーレが安くなっていたので買ってきました。一口食べたら、「ドイツっぽーい」という印象。これはお勧めです。ワインにも合いますよ。でも今日は氷結早摘みレモンになっております。
明日までの資料があるので、これからがんばります！
投稿者 Hiroki : 23:30 | コメント (0) | トラックバック
2008年01月06日
全キャリア対応のプラットフォームリリースです！
よく考えてみれば年に正月休みしか改訂作業ができないこのWebページ。ちょっと無理して全面改訂に取り組みました。先日、お知らせしたau以外にも、WILLCOM、i-mode、SoftBankまで対応を試み、一応完成です。一番自信がないのがSoftBankでしょうか。自分で持っていない上にエミュレータが心細いので、どうなっているのか心配です。今度友人に試してもらおうと思っております。
PCサイトもリニューアルしました。いくら携帯が主役だからといって、何にもデータが載ってないサイトもいかがかと思い、データだけは閲覧できるようにいたしました。トップページも改定して今日からリリースとなりました。
コンテンツネタは、これまでずいぶん集めてきていますので、これからやっとコンテンツの整備に移ることができます。裏でデータベースの準備も、ちょっとだけ着手していますので、早くリリースしたいところです。
構想からもう何年でしょうか？たぶん３年くらいになると思います。トップページのリニューアルから２年、やっとここまで来ました。仕事で携帯サイトを、使いそうな機会ができたのが原動力かもしれません。背中を押してくれた皆様、ありがとうございました。
投稿者 Hiroki : 22:36 | コメント (0) | トラックバック
2008年01月05日
名醸ラインホールトハールト家
ラインホールトハールトの登場です。モーゼル川畔の町、ピースポートにある名醸の１つ、Reinhold Haardは、代表的なモーゼルワイン、もちろんリースリングです。
ピースポートの町に入って、中心の橋たもとにある教会から川に沿ってほどない”普通の”家がReinhold Haardです。呼び鈴を押すと、本で見たことのあるご主人が・・・
たくさん試飲して購入したうちの１本、金の雫（Goldtroepfchen）畑のアウスレーゼです。このラベルにはビンテージの記載がありませんが、1986年のものでした。飲んだときにもすでにちょっと年のいったものであったことは確かです。モーゼルワインは、だいたい７年くらいでがらっと性質が変わるそうです。若ワインは軽い発泡性があり、フルーティーで、７年以上経ってくると、だんだん奥行きが出てきます。どちらも、モーゼル。日本では保存がたいへんなので、どうやって飲んだらいいのか困るとろこですね。
投稿者 Hiroki : 21:11 | コメント (0) | トラックバック
2008年01月03日
au向け携帯サイトを更新しました。
これまでhdmlに苦しみ続けてきたauのサイトですが、このたびxhtmlに全面改訂を行いました。hdmlには慣れていないため、できあがりをうまく想像できず、結局端末で表示してのデバグを繰り返すほかなかったのですが、とうとうあきらめてxhtmlにいたしました。
非常に楽なので驚きです。自分の携帯がauなので、結構きれいに表示できて満足、満足。端末によってはまだ見づらいこともあるかと思いますが、それは無料なのでご勘弁を。他のキャリアも順次改善の予定ですが、もう少しお待ちください。
携帯サイトにまだ行ったことのない読者の方は、是非http://doctorwein.comに来て見てください。PCでこのURLに来た後、QRコードで一発ジャンプも可能です。
当分、auの皆様だけということで・・・
そういえば農大、健闘しましたが順位は残念でしたね。また来年がんばってください。応援しています！
投稿者 Hiroki : 22:26 | コメント (0) | トラックバック
2008年01月02日
あけましておめでとうございます。
元旦は渋谷あたりを車でうろついていたため、書き込みできず、１日遅れのお年賀になってしまいましたが、改めまして、あけましておめでとうございます。
昨年からこのブログもちょっといじってフォーマットなど改良したため、わからないところが見易くなって、一人ほくそ笑んでおります。仕事をしようかとも思ったのですが、久しぶりに忘れてみるものいいかないと思い、サイトをいじlりに逃げる日々。
テレビでは箱根駅伝の中継が。留学生がどんどん先に行ってしまうので、なんだかなぁ。今年は、農学部の方々の集まりで仕込んできた”もやしもん”の影響で、東京農大を応援していますが、どんな状況なのかわかりません。もうすぐ戸塚中継所なので、そこで確認できるのでしょうね。
がんばれ農大！